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食品凍干機(jī)

型號(hào):

產(chǎn)品時(shí)間:2025-09-09

簡(jiǎn)要描述:

食品凍干機(jī)是針對(duì)蔬菜類、水果類、肉禽類、水產(chǎn)品類、方便食品類、飲料類、調(diào)味料類、保健食品類、茶花類、食品工業(yè)原料類及其他制品等20多類食品的冷凍干燥,其產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、攜帶方便、食用方便的要求。

詳細(xì)介紹

食品凍干機(jī)是針對(duì)蔬菜類、水果類、肉禽類、水產(chǎn)品類、方便食品類、飲料類、調(diào)味料類、保健食品類、茶花類、食品工業(yè)原料類及其他制品等20多類食品的冷凍干燥,凍干后其產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、攜帶方便、食用方便的要求。

食品凍干機(jī)主要功能:

1、系統(tǒng)升溫采用*輻射式加熱方式,具有升溫速度快,升溫均勻,物料受熱均勻等特點(diǎn)。

2、速凍與干燥是分開的,能連續(xù)化的生產(chǎn)。物料采用空中軌道小車方式包括物料的前處理-速凍庫-干燥箱-包裝處理。

3、真空是采用組合式的真空系統(tǒng),真空泵加羅茨泵,具有真空自動(dòng)調(diào)節(jié)功能,抽速大,真空度高,可以提高凍干效率。真空系統(tǒng)具有真空防護(hù)裝置,設(shè)置防返油隔離裝置。

4、加熱控溫循環(huán)系統(tǒng)采用智能PID控溫技術(shù),具有溫度控制精準(zhǔn),溫度均勻,節(jié)能等特點(diǎn)。

5、凍干控制系統(tǒng)采用智能化的觸摸屏操作控制,可以實(shí)時(shí)在線顯示各部件的運(yùn)行狀態(tài),系統(tǒng)的凍干過程及曲線,數(shù)據(jù)記錄,凍干程序記錄,故障報(bào)警燈。系統(tǒng)可以與電腦,手機(jī)等進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控(選配)。

6、凍干箱全部采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼304制造,內(nèi)表面拋光精度高,衛(wèi)生級(jí)別高,滿足食品制藥的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、冷阱系統(tǒng)特殊設(shè)計(jì),可以設(shè)計(jì)小于等于-60℃冷阱溫度。

8、真空系統(tǒng)除了高效抽真空外,可以分離油水,有效回收食品中的油。

9、特殊的冷阱化霜設(shè)計(jì),高效除霜,安全可靠。

10、專業(yè)的氣體導(dǎo)流設(shè)計(jì)及控制技術(shù),捕水能力強(qiáng),干燥效率高。

11、非標(biāo)定制化設(shè)計(jì),可以滿足細(xì)分行業(yè)或者方向的凍干需求。

12、控制系統(tǒng)可保存多組工藝配方,手動(dòng)模式可在干燥過程中對(duì)工藝進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整,提高工藝優(yōu)化率。自動(dòng)模式可以進(jìn)行批量連續(xù)生產(chǎn)。

性能參數(shù)

參數(shù)

單位unit

型號(hào) Model

有效板層面積


LYO-50F

LYO-75F

LYO-100F

LYO-125F

LYO-150F

LYO-200F

大凝冰量


Kg/B

1000

1500

2000

2500

3000

4000

筒體直徑


mm

2200

2200

2200

2600

2600

2600

筒體長(zhǎng)度

mm

7570

9770

11620

13000

13580

16100

板層尺寸(寬*長(zhǎng))

mm

540*3280

540*4880

540*6680


540*6520

580*7120

580*9720

料盤尺寸(寬*長(zhǎng))


mm

774*510

774*510

774*510

774*510

850*550

774*550

料盤數(shù)量

No

64*2

64*3

64*4

80*4

80*4

80*6

板層間距

mm

76

板層數(shù)量

NO

17*2

17*2

17*2

21*2

21*2

21*2

板層溫度范圍

室溫-120℃


板層溫差

±3℃

冷阱低溫度

≤-60℃

極限真空度


Pa

15Pa

冷卻水量:≤30℃,0.15-0.2Mpa


M3/h

34+6

45+8

52+10

82+12

90+15

106+20

蒸汽消耗量:0.2-0.3Mpa


L/h

200

280

400

480

590

780

壓縮空氣量:0.6-1.0Mpa

I/min

0.45

除霜水量:

M3/b

0.18

0.27

0.36

0.45

0.53

0.71

安裝功率:400V,3P,50HZ(±5%)

Kw

75+12

100+19

160+23

195+30

270+36

315+45

外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高)

mm

7600*9100*5000

9800*7000*5000

12000*4700*5000

13000*5000*5500

13600*5000*5500

16100*6000*5500


詳見:設(shè)備配置詳單

安全:

★各個(gè)設(shè)施獨(dú)立過流保護(hù)                    ★各個(gè)設(shè)施獨(dú)立超載保護(hù)

★條件滿足允許各個(gè)設(shè)施運(yùn)行                ★加熱超溫防護(hù)

★產(chǎn)品凍干過程真空防護(hù)                    ★真空泵防護(hù)

★系統(tǒng)邏輯互鎖                             ★符合GMP規(guī)范

服務(wù):

★質(zhì)保1年                                        ★操作安裝培訓(xùn)1 次

★凍干工藝培訓(xùn)1次                         ★樣品凍干工藝優(yōu)化1次(寄送樣品)

★產(chǎn)品終生維護(hù)(收取相應(yīng)費(fèi)用)             ★產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)(收取相應(yīng)費(fèi)用)

★運(yùn)輸( 不含卸貨、拆箱、搬運(yùn)安放地及設(shè)備隔離水電氣管路施工)

型號(hào)舉例:LYO-200F:LYO代表生產(chǎn)型凍干機(jī),200代表凍干面積,F(xiàn)代表是食品型。


 


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